دكتوراة في علوم الصيدلة، باحثة، مؤلفة، متحدثة دولية، أخصائية تغذية علاجية، خبيرة إصلاح وتجديد البشرة، استشارية مكملات غذائية، أخصائية في التخلص من السموم وتغذية دماغ الطفل وغير ذلك الكثير
د. ريم هي "عالمة جمال طبيعي " ، "أخصائية تغذية غذائية شمولية " و"ناشطة في مجال الصحة" في لندن، المملكة المتحدة